昨天(13日),京城迎来了入冬以来的首场雨。记者探访发现,雨中的新发地市场繁忙依旧,冬储大白菜交易火热,一个月前走高的猪肉价格出现了松动,榴莲、车厘子等进口水果进入供应旺季。
早上8点,大白菜交易区里已经忙完了“早高峰”,开始为“午高峰”做准备。商户王立刚正在和伙计忙着给大白菜“打包”。大白菜按横5竖3排列,伙计装袋他封口,“流水线”作业配合默契。“大白菜已经成了‘引流菜’,特价啊,赠送啊,三毛五到四毛钱一斤,5斤多的白菜也就2块钱。”王立刚忙着为超市备货,“早上那拨夜里就送过去了,中午的、晚上的得补货。”
新发地每天交易的大白菜都在1000吨以上,随着北方的大白菜进入采收和冬储阶段,这两天达到了1300吨,价格也有所松动,批发价在每公斤0.8元左右,去年同期约为每公斤1元。
进入11月中旬,蔬菜产地南移,北方冬储菜基本完成收储,新发地市场蔬菜供应量依旧保持在2.4万吨左右的高位,加权平均价在每公斤3.16元,比9月底的每公斤4.1元左右下降了两成多。
猪肉价格也出现了松动。在新发地肉类交易大厅,有不少采购商和市民陆续前来购物。“这么好的前肘10.5元一斤,大棒骨9.5元一斤,肥五花肉11元……”商户刘英辉忙着给顾客介绍价格。记者从新发地市场获悉,近期猪肉最高价格出现在9月13日,为每公斤24.5元。虽然天气渐冷人们对猪肉的需求量增加,但因存栏量高,供应量大于需求,猪肉价格没像往年一样出现上涨,反而下降,目前在每公斤20.5元左右,降幅约为17%。
11月开始进入草莓销售季。早上8点半左右,市场上的草莓就进入了销售尾声。“小的一斤40块钱,大个的一斤50块钱。”商户罗双说现在的草莓“一天一个价”。目前草莓上市量还不稳定,预计半个月后随着产量增加将稳定在每斤30元左右,一个月后将稳定在每斤20元左右。
目前北方的苹果、梨等已经采收入库,大棚的蓝莓、草莓开始上市,南方的柑橘类、芒果、火龙果、香蕉大量供应市场,进口水果榴莲、车厘子也进入供应旺季。